左:間もなく花が咲きそうなStar of David(画像からは分からない)
中央:花。どうもあんまり開かないようだ
右:最大の特徴である多角形の果実
アオイ科
Star of David(ダビデの星、六芒星)の名の通り、実の断面が切れ込みの深い星型になっているオクラの品種。ちなみにイスラエル出身の品種。狙ったとしか思えない…
一般的な品種のオクラに比べて、実は太く短い。
オクラはネコブセンチュウという害虫に弱いため、線虫忌避効果のあるマリーゴールド等を混植するなどの対策が求められる。
また、生育初期はアブラムシが付きやすく、モザイク病が多発することがあるので防除に努める。
普通のオクラに準ずる(多分)。かわいい切り口を活かしたい。
※実際に栽培してみて、食べてみた感想を含みます。栽培条件等により生育・味は変わります。また、人によってその感じ方も異なります。