左:植え付け直後。赤みが強い
中:1か月後。あんまり変わらない
右:年明けくらいのもの。きくらげじゃないよ
下:薹立ちしたレタスタワーと花。日にあたると早くしぼむようだ
キク科
小型で半結球性のレタス。葉色は先端が赤く、根元は緑色。
蒔き時は初秋。レタスは害虫が付きにくいが、バッタの食害には注意する。また強い寒さに当たると葉が縮れるようなので、年明けの時期は気を付けよう。
キク科のレタスは交雑が起こりにくいためこれといった交雑対策は必要ない。ただし、雨の中開花すると受粉率が著しく低下するため、可能なら雨除けが欲しいところ。
採種期にカメムシが花に産卵する。吸汁されると著しく種子生産量が下がるので、卵や親虫は見つけ次第捕殺すべし。
基本的に非結球~半結球といったかんじなので、リーフレタス感覚で生食がおいしい。
食べきりサイズ。
※実際に栽培してみて、食べてみた感想を含みます。栽培条件等により生育・味は変わります。また、人によってその感じ方も異なります。