3/26の活動報告

赤　根　菠　薐　草　薹　立　発　生　!!

順調に生長していたホウレンソウですが、ついに昨日、薹立ち（とうだち。花茎が伸びること。抽苔ともいう）した株が発生しました。ホウレンソウは薹立ちしてすぐは問題なく食べられる（一説によるとむしろ甘くなる!?）のですが、時間がたつと葉や茎が固くなり品質が低下してしまいます。まぁ、本来この赤根ホウレンソウは秋に種をまき冬のうちに収穫する品種なので、春になって花が咲くのは何の異常でもないのですが…

畑にはまだまだたくさんのホウレンソウがありますが、いつ花が咲く分からないので、ホウレンソウが欲しい新入生の皆さんはお早めに↑のお問い合わせまで！

その他の活動として、引き続き牛房野かぶの受粉作業をしました。だいぶ花数が多くなり、人間の手では大変になってきました。蜜蜂飼いたい……

追記:編集ミスで3/23の記事と更新日時が前後してしまった…。なんか元に戻せないし、どうしよう……